白酒市場前幾年一度出現漲價現象，從2012年開始，中國的白酒行業就一直處于一個調整的時期，很多酒企業傳出漲價的消息。這幾年還好，漲價現象幾乎已經沒有了。下面就和貴州國祿酒業探討一下白酒為什么漲價以及白酒漲價的原因。
白酒為什么漲價
對于白酒漲價，來自業內外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結構升級帶來的價位持續上移。
我們都知道白酒生產工藝對產品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經濟的持續發展，無論投資拉動、成本推動，還是經濟結構調整，其最終的一個表現結果就是，從最上游的初級產品到相關的下游產品，價格上升是必然規律。這也是經濟學理論中關于通貨膨脹的一種類型。
既然經濟發展的一個必然結果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。投資、消費和出口——GDP的三駕馬車，拋開出口，大規模的固定資產投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產領域推理的結論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！
為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都仔細想想，幾年前同學朋友戰友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數在每瓶酒30元左右，現在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。
白酒漲價的原因
再看政商務招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數貴賓的往來招待大概300～400元。現在招待貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。
價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。
也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產品順勢漲價。說到底，企業的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質需求而已。
同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風向標，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認知。
因此歸根結底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢;二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續七年的白酒漲價。
以上就是貴州國祿酒總結的關于“白酒為什么漲價，白酒漲價的原因”的相關解釋。不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經濟學分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續不斷的漲價，你為什么要買單呢?通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。
但是話說回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找貴州國祿酒，少花冤枉錢，喝平民好酒。
