什么樣的白酒才算是好酒，個人覺得白酒的特征有以下幾種情況的就是好久，看看都有哪些條件。
1.首先就是白酒的質量安全，基本的安全標準，《GB2757-2012食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》。上市后的白酒符合了這些條件就是好酒，達不到要求就不能正常的銷售流通。
2.酒的口感上，好酒應該是符合這兩個基本點的，一是產品要純正，不要有異味的味道，好酒都是用的好的原材料，不會有雜味，給人的感覺就是正規。二是要有特色，喝下去很明顯感覺出來有獨特的味道，就像人一樣都有不同的個性。
3.還有整體的體感，喝下去給人的感覺就是香，《說文》有云，酒的釀造味美，喝下去就能感到愉悅，起碼不會感到不適應，通常說的就是喝了上頭，不嘔吐，不胃寒。
個人認為只要具備以上特點，就已經具備了好酒的基本品質。剩下就是定價、包裝和市場的事情了。
