對于經常喝酒的酒友來說,他們看重的更是綜合的優點,能否匹配到他們的需求,口感,體驗上等,為什么說這么在意醬香型的體驗感呢,因為他們喜歡追求酒的享受,醺、酣帶來的愉悅感,這種體驗是其他的酒友也所期待的體驗,也只有他們才能明白。
選擇醬香型白酒就是看中酒的包裝,口感性價比等,每個人的考慮的角度不一樣,但是有一個共同的問題就是酒必須是純糧食酒,還有酒的產地,醬香的和濃香的不同,濃香型酒產地多,一般很難有突出的比較,每個地方都有一定的代表品牌,而醬香型白酒相對就比較的集中,雖說它的產地多,但是跟知名的酒相比還是有很大的區別的,“離開茅臺鎮,釀不出茅臺酒”
好醬酒慢慢醺
慢醺酒的由來本來就是和醬香型白酒的質量和工藝技術有關,醬香型白酒的生產與濃香,清香的酒不同,相對來說比較的復雜。在醬香酒的生產周期上來看醬香酒的儲藏都是一個慢的過程。慢代表著一種人的生活方式,飲酒慢,細細的品嘗酒中的酸甜苦辣澀,這就是醬香型酒的獨特風味,還有釀酒的技術精華所在。酒喝的慢一點,裝作讀一本一樣,實現沉淀自我,感悟人生,喝酒也能喝出一份穩重的氣質。
品質傳承,佳釀醬香
品就是品嘗出酒的特點,釀酒的工藝追求的就是一個慢字,慢選糧,漫制曲,慢發酵,慢儲藏,慢品鑒等。好酒都是長時間的釀造出來的,窖藏五年以上才能出廠。醬香型酒是把酒傳承,酒的健康,內涵等發揚光大。中國是白酒的故鄉,而醬香型白酒則是白酒的典范,在民間流傳的酒有各種的說法,貴族酒,定制酒,家族酒。醬香型白酒在釀造上是一種傳統的釀造工藝,傳承到現在也是工藝和手法上的技術,更多的還是酒文化和精神的體現。